குஜராத் உப்பு ஏற்றம்: தூத்துக்குடி உப்புத் தொழில் நெருக்கடியில்
Hindinewslive247.com – த த த க க ட உப – தூத்துக்குடி மாவட்டத்தின் உப்புத் தொழில் கடும் சவால்களை எதிர்கொண்டுள்ளது. குஜராத்திலிருந்து வரும் குறைந்த விலை உப்பு, உள்ளூர் உற்பத்தியாளர்களுக்கு பெரிய அச்சுறுத்தலாக மாறியுள்ளது. தற்போது மேட்டூரில் செயல்படும் ஒரு நிறுவனத்திற்கு கண்ட்லா துறைமுகத்திலிருந்து 34,427 டன் உப்பு கப்பல் மூலம் வந்து சேர்ந்துள்ளது. இது போன்ற ஏற்றுமதி தொடர்ந்து நடைபெறுவதால் உள்ளூர் விலைகள் கடுமையாக வீழ்ச்சியடைந்துள்ளன.
உற்பத்தி நிலவரம் மற்றும் காலநிலை
வேம்பார், தூத்துக்குடி, முத்தையாபுரம், முள்ளக்காடு, ஆறுமுகநேரி ஆகிய பகுதிகளில் சுமார் 25,000 ஏக்கர் பரப்பளவில் உப்பளங்கள் செயல்படுகின்றன. இங்கு 50,000-க்கும் மேற்பட்ட தொழிலாளர்கள் ஈடுபட்டுள்ளனர். ஆண்டுக்கு சராசரியாக 25 லட்சம் டன் உப்பு உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. நாட்டில் குஜராத்திற்கு அடுத்தபடியாக தூத்துக்குடி மாவட்டம் முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.
ஜனவரி மாதத்தில் உற்பத்தி பணிகள் தொடங்கி, ஏப்ரல் முதல் செப்டம்பர் வரை உச்சகட்ட காலமாக அமைகிறது. அக்டோபரில் வடகிழக்கு பருவமழை தொடங்கும்போது உப்பு சீசன் முடிவடைகிறது. நடப்பாண்டில் போதிய மழை பெய்யாததால், ஜனவரி முதலே உற்பத்தி தொடங்கியது. இடையிடையே லேசான மழை பட்டாலும், வெயிலின் தாக்கம் அதிகமாக இருப்பதால் உற்பத்தி வேகம் எடுத்துள்ளது. இதுவரை 50 சதவீதம் உப்பு தயாராகியுள்ளது என்று கூறப்படுகிறது.
விலை வீழ்ச்சி மற்றும் போட்டி
உற்பத்தி அதிகரித்தாலும், விலை போதிய அளவு கிடைக்கவில்லை. கடந்த ஆண்டு உற்பத்தி பாதிக்கப்பட்டபோது, பல நிறுவனங்கள் குஜராத்திலிருந்து உப்பை இறக்குமதி செய்தன. உற்பத்தி மீண்டபோது, விலை சரிந்தது. இதனால் உற்பத்தியாளர்கள் உப்பை குறைந்த விலைக்கு விற்காமல் இருப்பு வைத்தனர். அந்த உப்புக் குவியல்களை இன்றும் காணலாம்.
தென்மேற்கு பருவமழையின் தாக்கம் இல்லாததால், உற்பத்திக்கு உகந்த காலநிலை நீடிக்கிறது. இதனால் விலை கடுமையாக சரிந்துள்ளது. குஜராத்திலிருந்து தொடர்ந்து கப்பல்கள் தூத்துக்குடிக்கு வந்து கொண்டிருக்கின்றன. தூத்துக்குடியில் உப்பு அதிகமாக உற்பத்தியானதால் விலை குறைவாக உள்ளது. அதைவிடவும் குறைந்த விலையில் குஜராத்திலிருந்து உப்பு விற்பனைக்கு வருவதால், உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் விற்பனையாளர்கள் கலக்கம் அடைந்துள்ளனர்.
தூத்துக்குடியில் உப்பள தொழிலாளர்களின் கூலி உயர்வு, மின்சார கட்டணம் உயர்வு ஆகியவற்றால் உப்பு விலையை ஓரளவுக்கு மேல் குறைக்க முடியாத நிலையில் உள்ளனர். இதனை சாதகமாக்கி, குஜராத் உப்பு தொடர்ச்சியாக தமிழகத்தின் பல்வேறு பகுதிகளுக்கும் வந்து கொண்டிருக்கிறது.
சந்தை இழப்பு மற்றும் எதிர்காலம்
உப்பு வியாபாரி ஒருவர் கூறும்போது, “தூத்துக்குடி மாவட்டத்தில் உப்பு உற்பத்தி அதிகரித்துள்ளது. கடந்த ஆண்டு உற்பத்தி செய்யப்பட்ட உப்பு இன்னும் விற்பனை செய்யப்படாமல் உள்ளது. கடந்த ஆண்டு உப்பு பற்றாக்குறை காரணமாக குஜராத்திலிருந்து உப்பு கொண்டு வந்து விற்பனை செய்யப்பட்டது. தூத்துக்குடியில் இருந்து ஆந்திரா, கர்நாடகா, கேரளம் ஆகிய மாநிலங்களுக்கு நேரடியாக உப்பு விற்பனைக்காக அனுப்பி வைக்கப்பட்டது. ஆனால் தற்போது அந்த மார்க்கெட்டை தூத்துக்குடி வியாபாரிகள் இழந்துள்ளனர்.”
குஜராத்திலிருந்து நேரடியாக ரெயில் மூலம் கர்நாடகா, ஆந்திராவுக்கும், கன்டெய்னர்களில் கொச்சி துறைமுகம் மூலம் கேரளாவுக்கும் உப்பு கொண்டு சென்று விற்பனை செய்கின்றனர். தற்போது தமிழகத்தின் மார்க்கெட்டையும் தூத்துக்குடி உப்பு குறி வைத்து வருகிறது. தூத்துக்குடியில் தற்போது ஒரு டன் முதல் ரக உப்பு ரூ.1,200 முதல் ரூ.1,400 வரையும், 2-வது ரக உப்பு ரூ.900 முதல் ரூ.1,000 வரையும் விற்பனை செய்யப்படுகிறது.
தூத்துக்குடி உப்புக்கு தனிப்பெருமை உண்டு. இந்த உப்பு பால் வெண்மையாகவும், எளிதில் கரையக்கூடியதாகவும் இருக்கும். இதனால் சிறப்பிடம் பெற்று இருந்த உப்பு தற்போது விற்பனை வாய்ப்பை இழந்து வருகிறது. குஜராத்தில் ஒரு டன் முதல்தர உப்பு ரூ.400 முதல் ரூ.700 வரை விற்பனை செய்யப்படுகிறது. இதனால் உப்பை கப்பல் மூலம் கொண்டு வந்து விற்பனை செய்தாலும், குறைந்த விலையிலேயே கொடுக்க முடிகிறது.
இதனால் தொழிற்சாலைகள் போன்ற பெரிய நிறுவன வாடிக்கையாளர்கள் குஜராத் உப்பை வாங்கத் தொடங்கி விட்டனர். இதன்காரணமாக தூத்துக்குடி உப்பு, மார்க்கெட்டை இழந்துள்ளது. உப்பு உற்பத்தியாளர்களும், விற்பனையாளர்களும் தொடர்ந்து நஷ்டத்தை சந்தித்து வருகின்றனர். இதனால் உப்புத்தொழில் நலிவடைந்து வருகிறது. எனவே, அரசு சலுகைகளை வழங்கி உப்புத் தொழிலை பாதுகாக்க வேண்டும்” என்று தெரிவித்தார்.

