வணிக பயன்பாட்டுக்கான சிலிண்டர் விலை உயர்வு – எவ்வளவு தெரியுமா..?

சென்னையில் வணிக சமையல் கியாஸ் விலை உயர்வு: மாத தொடக்கத்தில் என்ன மாறியது?

Hindinewslive247.com – வண க பயன ப ட ட க – ஒவ்வொரு மாதத்தின் முதல் தேதியும், எண்ணெய் நிறுவனங்கள் தங்கள் விநியோக விலைப் பட்டியலை புதுப்பிக்கும் நாளாகும். இந்த மாத தொடக்கத்தில் சென்னை நகரம் சார்ந்த வணிக நிறுவனங்கள் — உணவகங்கள், ஹோட்டல்கள், விருதுவீடுகள், பெரிய சமையலறைகள் — தங்கள் 19 கிலோ எடை கொண்ட சமையல் கியாஸ் சிலிண்டர்களுக்கான விலையில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க உயர்வை எதிர்கொள்ள நேரிட்டுள்ளது. ரூ.10.50-ஆகும் இந்த உயர்வு, சிலிண்டர் ஒன்றின் மொத்த விலையை ரூ.2,916.50-க்கு உயர்த்தியுள்ளது.

அதே நேரத்தில், 14.2 கிலோ எடை கொண்ட வீட்டு உபயோக சிலிண்டரின் விலையில் எந்த மாற்றமும் இல்லை. சென்னையில் இது தொடர்ந்து ரூ.957.50-க்கு விற்பனை செய்யப்படுகிறது. இரண்டு வகை சிலிண்டர்களுக்கிடையேயான இந்த வேறுபட்ட விலை இயக்கம், அரசின் சமையல் கியாஸ் கொள்கையின் அடிப்படை அமைப்பை வெளிப்படுத்துகிறது.

விலை நிர்ணயத்தின் பின்னணியில் என்ன நிகழ்கிறது?

இந்தியாவில் சமையல் கியாஸ் சிலிண்டர்களின் விலை, மாதாந்திர அடிப்படையில் மறுமதிப்பீடு செய்யப்படுகிறது. இந்த மறுமதிப்பீட்டில் இரண்டு முக்கிய மாறிகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. ஒன்று — சர்வதேச சந்தையில் கச்சா எண்ணெயின் விலை அசைவு. மற்றொன்று — அமெரிக்க டாலருக்கு நிகரான இந்திய ரூபாயின் பரிமாற்ற விகிதம். இந்த இரண்டு காரணிகளையும் கணக்கில் கொண்டு, எண்ணெய் நிறுவனங்கள் பெட்ரோல், டீசல், சமையல் கியாஸ் ஆகியவற்றின் விலைகளை ஒவ்வொரு மாதத்தின் முதல் தேதியில் மாற்றி அமைக்கின்றன.

கச்சா எண்ணெய் விலை உயரும்போது அல்லது ரூபாய் டாலருக்கு எதிராக மதிப்பு இழக்கும்போது, இறக்குமதி செய்யப்படும் எரிபொருளின் செலவு அதிகரிக்கிறது. அந்த கூடுதல் செலவு, மாத தொடக்கத்தில் சிலிண்டர் விலையில் பிரதிபலிக்கிறது. இது ஒரு தானியங்கி செயல்முறை அல்ல; ஆனால் சர்வதேச சந்தை அசைவுகளுடன் நேரடியாக இணைக்கப்பட்ட ஒரு கணக்கீட்டு அமைப்பு.

வீட்டு உபயோகமும் வணிக உபயோகமும்: வேறுபாடு எங்கே?

இந்தியாவில் மூன்று பொதுத்துறை எண்ணெய் நிறுவனங்கள் — பாரத் பெட்ரோலியம், இந்துஸ்தான் பெட்ரோலியம், இந்தியன் ஆயில் கார்பரேஷன் — நாடு முழுவதும் சமையல் கியாஸ் விநியோகத்தை மேற்கொள்கின்றன. இவை இரண்டு வகை சிலிண்டர்களை வழங்குகின்றன: 14.2 கிலோ எடை கொண்ட வீட்டு உபயோக சிலிண்டர், மற்றும் 19 கிலோ எடை கொண்ட வணிக உபயோக சிலிண்டர்.

வீட்டு உபயோக சிலிண்டருக்கு அரசு நேரடி சலுகை வழங்குகிறது. இதனால், சர்வதேச சந்தை அசைவுகள் இருந்தாலும், வீட்டு சிலிண்டர் விலை குறைந்த அளவில் மட்டுமே நகர்கிறது; பெரும்பாலான நேரங்களில் அது நிலையாகவே இருக்கிறது. ஆனால் வணிக உபயோக சிலிண்டருக்கு சலுகை இல்லை. எனவே, சர்வதேச சந்தையில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் நேரடியாகவும், முழு அளவிலும் வணிக சிலிண்டர் விலையில் பிரதிபலிக்கின்றன. இதுவே இந்த மாதத்தில் 19 கிலோ சிலிண்டர் விலை உயர்ந்ததற்கும், 14.2 கிலோ சிலிண்டர் விலை நிலையாக இருந்ததற்கும் காரணம்.

வணிக நிறுவனங்களுக்கு என்ன தாக்கம்?

சென்னையில் நூற்றுக்கணக்கான உணவகங்கள், ஹோட்டல்கள், விருதுவீடுகள், மருத்துவமனை சமையலறைகள், பள்ளி உணவகங்கள், தொழிற்சாலை உணவகங்கள் ஆகியவை 19 கிலோ வணிக சிலிண்டர்களை நம்பியே சமையல் செயல்பாடுகளை நடத்துகின்றன. ரூ.10.50-ஆகும் இந்த உயர்வு, ஒரு சிலிண்டருக்கு சிறியதாகத் தோன்றலாம். ஆனால் ஒரு பெரிய உணவகம் மாதம் பல சிலிண்டர்களை பயன்படுத்தும்போது, இந்த கூடுதல் செலவு மாதாந்திர இயக்க செலவில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.

சமையல் கியாஸ், ஒரு உணவகத்தின் மொத்த இயக்க செலவில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. விலை உயர்வு தொடர்ச்சியாக நிகழ்ந்தால், உணவகங்கள் தங்கள் விலைப் பட்டியலில் மாற்றங்களை அறிவிக்க வேண்டிய நிலை ஏற்படலாம். இது நேரடியாக நுகர்வோர் விலைகளை பாதிக்கும். எனவே, இந்த மாத தொடக்க உயர்வு ஒரு தனி நிகழ்வு மட்டுமல்ல; அது தொடர்ச்சியான சர்வதேச சந்தை அசைவுகளின் ஒரு பகுதியாகவும் பார்க்கப்பட வேண்டும்.

விலை மாற்றத்தை எப்படி கண்காணிக்க வேண்டும்?

எண்ணெய் நிறுவனங்கள் ஒவ்வொரு மாதத்தின் முதல் தேதியில் புதிய விலைப் பட்டியலை வெளியிடுகின்றன. சென்னை உள்பட நாடு முழுவதும், நகரம்-நகரம் அடிப்படையில் விலை வேறுபாடுகள் இருக்கலாம். வணிக உபயோக சிலிண்டர் விலை, நுகர்வோர் சிலிண்டர் விலையிலிருந்து தனித்து கணக்கிடப்படுகிறது. எனவே, வணிக நிறுவனங்கள் தங்கள் மாதாந்திர செலவு திட்டமிடலில் இந்த மாற்றங்களை முன்கூட்டியே கணக்கில் கொள்ள வேண்டும்.

இந்த மாதத்தில் சென்னையில் நிகழ்ந்த ரூ.10.50 உயர்வு, சர்வதேச கச்சா எண்ணெய் சந்தையின் சமீபத்திய அசைவுகளையும், ரூபாய்-டாலர் பரிமாற்ற விகிதத்தின் நிலையையும் பிரதிபலிக்கிறது. அடுத்த மாத தொடக்கத்தில் இந்த விலை மேலும் மாறலாம் அல்லது நிலையாக இருக்கலாம் — அது அப்போதுள்ள சர்வதேச சந்தை நிலையைப் பொறுத்தது.

வீட்டு உபயோக சிலிண்டருக்கு அரசு சலுகை வழங்குவதால், சர்வதேச சந்தை அசைவுகள் வீட்டு விலையில் குறைந்த அளவில் மட்டுமே பிரதிபலிக்கின்றன. வணிக உபயோக சிலிண்டருக்கு அத்தகைய சலுகை இல்லாததால், சந்தை மாற்றங்கள் முழு அளவிலும் அதன் விலையில் தெரியும்.

சென்னை வணிக சமூகத்திற்கு இந்த மாத தொடக்க உயர்வு ஒரு எச்சரிக்கை குறியீடாகும். சர்வதேச எரிபொருள் சந்தைகள் நிலையற்றதாக இருக்கும் வரை, மாதாந்திர விலை அசைவுகள் தொடர்ந்து நிகழும். வணிக நிறுவனங்கள் தங்கள் இயக்க செலவுகளை திட்டமிடும்போது, இந்த மாதாந்திர மாற்றங்களை ஒரு நிலையான காரணியாக கணக்கில் கொள்ள வேண்டிய அவசியம் உண்டு.